УДК 331
МНОГОМЕРНАЯ ГРУППИРОВКА РЕГИОНОВ ПРИВОЛЖСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ОКРУГА ПО УРОВНЮ САМООБЕСПЕЧЕННОСТИ МОЛОКОМ И МОЛОКОПРОДУКТАМИ
Козбаков Руслан Назарович, студент, специальность 38.05.01 Экономическая безопасность, Оренбургский государственный аграрный университет, Оренбург
e-mail: kozbakov@bk.ru
Научный руководитель: Ларина Татьяна Николаевна, доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры статистики и эконометрики, Оренбургский государственный университет, Оренбург
e-mail: lartn.oren@mail.ru
Аннотация. Молоко и молочные продукты составляют основу здорового рациона и являются незаменимыми продуктами питания для любого человека. Обеспеченность данным видом сельскохозяйственной продукции является важным показателем продовольственной безопасности. В 2020 г. в Российской Федерации было произведено 32225,5 тыс. тонн молока, по сравнению с 2016 г. прирост составил 8,2%. Однако в разрезе регионов страны наблюдаются отличия как в динамике производства, так и в уровне самообеспеченности. В статье выполнена многомерная группировка регионов Приволжского федерального округа по уровню самообеспеченности молоком и молокопродуктами в 2020 г. В результате выделено 3 кластера по уровню самообеспеченности молоком и продуктами из него. Информационной базой исследования являются балансы продовольственных ресурсов.
Ключевые слова: производство, потребление, многомерная группировка, самообеспеченность, молоко и молокопродукты, продовольственная безопасность, статистический анализ, регионы Приволжского федерального округа.
Для цитирования: Козбаков Р. Н. Многомерная группировка регионов Приволжского федерального округа по уровню самообеспеченности молоком и молокопродуктами // Шаг в науку. — 2022. — № 3. — С. 54–58.
