УДК 639.2/.3
БОЛЬШЕ РЫБЫ ФРОНТУ!
Чернышева Дарья Андреевна, студент, направление подготовки 35.03.08. Водные биоресурсы и аквакультура, Оренбургский государственный университет, Оренбург
e-mail: darya.chernysheva@list.ru
Мирошникова Елена Петровна, доктор биологических наук, профессор, заведующий кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры, Оренбургский государственный университет, Оренбург
e-mail: elenaakva@rambler.ru
Аннотация. В данной статье рассматривается роль рыбной промышленности СССР в годы Великой Отечественной войны. Исследуется процесс мобилизации работников отрасли, где более 50% специалистов отправились на фронт, а их места заняли женщины, старики и дети. Особое внимание уделяется героизму тружеников рыбного хозяйства, которые, несмотря на бомбардировки и атаки противника, обеспечивали фронт и тыл продовольствием. Анализируется переориентация промысла на предприятия Дальнего Востока, Урала и Сибири после потери ключевых районов на Балтике и Азово-Черноморском бассейне. Рассматривается значение различных видов рыбы (хамса, ставрида, колюшка, треска, вобла) в обеспечении населения продовольствием, особенно в блокадном Ленинграде. Подчеркивается вклад женских и молодежных бригад в развитие рыбного промысла в военный период. Работа демонстрирует, как рыбная промышленность стала важным источником продовольствия и стратегического ресурса в годы войны.
Ключевые слова: Великая Отечественная война, рыбное хозяйство, рыболовецкие колхозы, рыбная промышленность, рыболовство.
Для цитирования: Чернышева Д. А., Мирошникова Е. П. Больше рыбы фронту! // Шаг в науку. – 2025. – № 3. – С. 105–108.
